Filtrare dupa

Marca

Marca

Pret

Pret

  • 98,00 lei - 1.200,00 lei

DIN PASIUNE PENTRU BUCĂTĂRIE




Cuțite japoneze

Filtre active

  • Cutit pentru feliat carne si peste, CHROMA Type 301 design by F.A. Porsche, 19 cm

    573,99 lei

    Cutitul pentru feliat carnea si pestele din colectia Type 301 design by F.A. Porsche se remarca prin manerul atipic, care in ciuda designului abstract garanteaza controlul complet asupra cutitului, ergonomia sa conferind posibilitatea de a se lucra cu cutitul pe o perioada lunga de timp fara oboseala.

    Acest tip de cutit poate fi folosit la orice tip de carne, inclusiv peste.

    Manerul distinctiv este fabricat din otel inoxidabil, iar lama este realizata din otel japonez de calitate pura tip 301 cu duritatea de 59-60 Rockwell.

    Intre maner si lama de 19 cm exista o tranzitie fara imbinari completata de o „perla” metalica ce ajuta la controlarea cutitului in timpul utilizarii.

  • Cutit Santoku, Icel Horeca Prime, 18 cm

    114,99 lei

    Cutitul Santoku Icel Horeca Prime cu lama de 18 cm este necesar in orice bucatarie, datorita versalitatii sale, precum si preciziei cu care sectioneaza produsele fara sa le farame

    Acesta se bucura de o lama realizata din inox de inalta calitate ce are in compozitia lui crom, molibden si vanadiu (X50CrMoV15) ce ii asigura o duritate de aproximativ 56HRC (+/-2), continutul ridicat de carbon din inoxul lamei, precum si unghiul de ascutire oferind o putere de taiere excelenta

    Manerul ergonomic este, de asemenea, unul premium, fiind fabricat din polioximetilen, material dur cu stabilitate si rezistenta la temperaturi ridicate