
Forma din silicon pentru monoportii, Mango by Julien Alvarez, 6 cavitati, 93x57x42mm
Cand arta cofetariei intalneste designul de inalta precizie, ia nastere Mango 130 – forma din silicon creata de maestrul Julien Alvarez, in colaborare cu Silikomart Professional
Mai mult decat o simpla matrita, Mango 130 este un omagiu adus simplitatii sofisticate a naturii, tradusa in deserturi cu volum, echilibru si expresivitate
Potrivita pentru mousse-uri, semifreddo, deserturi coapte sau congelate, forma este rezistenta la temperaturi cuprinse intre -60°C si +230°C
Cutia contine matrita cu 6 cavitati + decupator din plastic inclus
Dimensiuni cavitate: 82 x 52 h 42 mm
Volum cavitate: 130 ml