Cutit japonez, Santoku, 16.5 cm, editie limitata
Inspirat din bucataria asiatica, cutitul japonez Santoku se remarca printr-o lama de otel de inalta calitate imbinata cu un maner traditional din lemn
Procesul de productie cuprinde 50 de etape, produsul final fiind rezultatul unei forjari a inoxului incat duritatea lui sa fie intre 54 si 56 HRC
Lama are o lungime de 16.5 cm, este realizata din aliaj chirurgical german si este indreptata spre dreapta, conform culturii japoneze
Nu se recomanda curatarea cutitului la masina de spalat vase