Cutitul bucatarului cu 67 straturi din otel, Damascus, 20.8 cm
Colectia Damascus 67 este una dintre cele mai frumoase si versatile game de cutite, remarcandu-se printr-un echilibru masurat cu precizie si un centru de greutate stabil, oferind astfel un nivel ridicat de confort chiar si atunci cand se confrunta cu cele mai dificile produse alimentare
Rezultatul unui concept ce are la baza importanta detinerii controlului, cutitul bucatarului Damascus de 20.8 cm este forjat in 67 de straturi de otel Damasc, asemanandu-se cu sabiile in ceea ce priveste consistenta materialului si duritatea incredibila a lamei care ajunge pana la 60-61 HRC
Numarul de straturi: 67
Duritatea lamei (HRC): 61
Lungimea lamei: 20.8 cm
Lungime totală: 33 cm
Greutate netă: 195 g